祭祀礼俗

录入时间:2008/7/9 10:57:00    来源:潮汕民艺网综合
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    祭祖是潮汕人民为纪念祖先,承先启后而举行的又隆重又庄严又肃穆的民俗活动。潮汕民艺网 csmynet.com
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    祭祖大凡是在每年农历的春分或秋分举行,故常有“春秋二祭”之说,也有在三月三或九月九举行,还有在冬节举行的。祭品主要有全猪全羊,“五牲、三馔”。参祭人员要受年龄的限制,“年上十五、衣完齐整、方颁胙肉”。祭祖活动是在祖祠亭和天井二部份,世祖灵位摆于祠亭之中间,灵位前放方桌多台,为摆放“五牲、三馔”,饭菜粿品纸礼之专用。潮汕民艺网 csmynet.com
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    祭拜的前一晚,要在天井处摆设香案,祭告天地,并进行宰牲,即宰杀一头猪和一只羊。翌日凌晨寅时,开始鸣锣告众,此时,参祭者闻响络绎而至,祖祠里红烛高烧,灯火辉煌,鼓乐齐鸣。接着通令执事者各施其事,后引启龛出主,摆设神位,前引领宗子盥首净巾,毕步入神位前,由引烯香送宗子,宗子鞠躬上香,参祭者按辈序年龄依次排列整齐。潮汕民艺网 csmynet.com
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    祭祖开始,首先,是荐馔,行初献礼,宗子祭酒,参祭者三叩首。接着是一齐跪下听祭文,祭文由礼生诵读。全文如下:“某年某月某日岁次壬申,主祭孙XX等,敢昭告于显世祖考XXX府君,显XX世祖妣,X氏X名(迄今几多世祖即念多少)时惟XX(指时令,如仲春等)祈祭之期,追远报本,礼不敢忘,谨以刚鬣柔毛,洁牲清酌,粢盛庶品,祗荐祠事,尚饷。”众祭者三叩首,后由一长者(或礼生)代各代祖宗宣读诂词:“先祖命工祝承致多福无疆,赉尔孝孙曰:赉尔孝孙,俾炽昌,受禄于天,宜勤于学,宜稼于田,赉有孝有德,眉寿永年,子子孙孙,勿替引之。”诵罢众再拜,最后是荐饭奉茶,献蓍献财,撤馔化财。祭祖结束之后,把祭品中的猪、羊肉,按参祭人数每人均得一份,叫颁胙肉。潮汕民艺网 csmynet.com
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    祭祖期间,有些还请来戏班,连演数天,自明代至今,年年如此,故演绎成为潮汕一大民俗。
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