澳洲龙虾的私密生活(组图)

录入时间:2008/9/2 14:27:00    来源:精品购物指南

  小镇金斯敦位于澳大利亚东南沿岸,龙虾为这个小镇带来了很好的经济收益,而全镇最多金的还是“拉里”。 潮汕民艺网 csmynet.com

  “拉里”生于上个世纪70年代,身高17米,喜欢鲜亮颜色,常年身着橙红色服装,因主人即将退休,所以不得不把“拉里”出售,官方身价为500,000澳元。这无疑成为金斯顿身价最高的巨型宠物,事实上,它只是一只巨无霸龙虾雕塑。澳洲人热爱巨无霸旅游产业,在路上,大菠萝、大鳄梨、大木马总是会赫然撞进视线,龙虾“拉里”算是其中很有名的一个。潮汕民艺网 csmynet.com

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龙虾的秘密生活 潮汕民艺网 csmynet.com

  澳龙的秘密生活 潮汕民艺网 csmynet.com

  龙虾是一个窝里斗家族,一只雄性龙虾要想成为霸主,就必须与其他龙虾决斗。如果它找到一个安乐窝,其他龙虾都想住进去,没办法,只有决斗,谁笑到最后谁成为安乐窝的主人。可见,每一只出现在餐桌上的不是霸主,至少也是个2级战斗英雄。潮汕民艺网 csmynet.com

  —美国《国家地理》记者特里沃尔-科尔森 《龙虾的秘密生活》 潮汕民艺网 csmynet.com

  西澳是龙虾的故乡,散落在世界各地餐桌上的龙虾军团们,70%以上都来自这里。Paul在佛里曼特尔附近的一个龙虾养殖基地工作,因为他,我们的胃口和心情都因为龙虾而得到了一次全面的满足。潮汕民艺网 csmynet.com

  龙虾养殖场里的状况看起来并不像餐桌上的龙虾一样养眼,简单的塑料水池、略微显得暗淡的灯光,生猛的龙虾们就来自这里。 潮汕民艺网 csmynet.com

  “是的,这就是龙虾们的家。” 潮汕民艺网 csmynet.com

  “这水池上面的数字是什么?这里面的虾不会是150澳币一公斤吧?”我看着水池边挂的数字小牌疑惑不解。 潮汕民艺网 csmynet.com

  “这是养殖的龙虾,怎么可能这么贵?那些是他们的重量。你看着每个池子都一样,但其实里面的水是不同的。龙虾苗长到不同的重量就要放到不同的池子里去。”Paul是土生土长的西澳人,养龙虾是他的第一份工作。“我很喜欢这里,非常有趣,而且还能让很多其他国家的人吃到我养的龙虾,这不是件开心事吗?”潮汕民艺网 csmynet.com

  西澳虽然盛产龙虾,但野生的数量也并非想象的那般充裕,所以Paul工作的养殖场生意相当不错,不过乘风破浪地出海捕捞龙虾才是Paul最向往的事情。“我最想去巴达维亚,就在东格拉(Dongara)和格拉德顿 (Geraldton)那边,要是夏天过去,还有龙虾观光团……” 潮汕民艺网 csmynet.com

  Paul和所有的西澳人一样,理想中的奢侈生活无非是这样:周末常开私人飞机来到某个酒庄,刚从酒窖中取出白葡萄酒倒上一杯,把刚出海捞回来的龙虾简单烹制一下,这就是一顿极品午餐!潮汕民艺网 csmynet.com

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