夜市一条街和耕余闲间

录入时间:2012/1/16 19:41:00    来源:汕头特区晚报
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澄海隆都龙美村潮汕民艺网 csmynet.com

  夜市一条街潮汕民艺网 csmynet.com

  广东省古村落澄海区隆都镇龙美村,早在清代即公元1700年前后,村里就有了“夜市一条街”,至今已经有300多年的历史了。潮汕民艺网 csmynet.com

这个小村是个富庶的侨乡,村里绝大部分人家有亲人侨居东南亚各国,至今侨居外洋的人口要比现时村里人数还多。村中家家户户每年都有一笔或几笔侨批收入,就是那些不是侨属的,每逢年关,也有亲戚寄来批银。龙美村又是个以种植水稻为主的纯农村庄。俗话说:“做田无师父,只要肥水硬”,这里的农民敢下重本钱种田,加上村庄溪河环绕,灌溉自流,常年五谷丰登。农事一过,各家各户又办起了用作祭拜神明的“南金”纸制品手工业,日子都过得充裕。 潮汕民艺网 csmynet.com

  但因村小,没有集市,村里人要买些日常用物,得步行3公里路到店仔头(现在的店市镇),路上来回就得个把钟头,加上购物的时间,赶一次集就要花去半天。乡里人就在村中凑个集市。日间人们忙于种田做手工,因此只能开夜市。潮汕民艺网 csmynet.com

每天下午四时以后,从店仔头、后溪、陇下等邻近村庄,就有人挑着肉菜和其他各种货物,陆陆续续来到龙美寨,于寨里的中心街方厝巷摆摊设点,叫卖各种生肉熟肉、鱼鲜菜蔬、油炸品,还设有米面饮食摊挡,热闹非常。光临这条街的顾客,不仅有本村的男女老少,还有近邻的宅头、下欧、侯邦的村民陆续到场。到了五时多,购物者更是摩肩接踵,熙熙攘攘,热闹异常。各种叫卖声、讨价还价声此起彼落。人们很方便地从这里买些准备晚餐用的肉菜。所以有人叫它“晚餐一条街”。这些肉菜摊挡,一直摆卖到深夜十二时才陆续收市。在家里做手工至深夜的人,肚子饿了,就到夜市来,买碗面汤或条汤作夜宵,人们就又叫它为“夜市一条街”。潮汕民艺网 csmynet.com

1943年,村里驻进侵华的日军,搅得村寨不得安宁,“兵患人心烦”,村里正常的经济收入受到严重影响,加之东南亚的番船停止来往,批银断了,“南金”业也办不成,这条持续了几百年的夜市一条街也断在日寇的铁蹄之下。潮汕民艺网 csmynet.com

不过,如今村里的老辈人谈起昔日方厝巷那夜市一条街,还是那么津津乐道。他们说,昔时村里人在夜市一条街备办物品,还可为每天的早餐、午餐作准备,省下一点时间用于田间和南金业,多挣点钱。潮汕民艺网 csmynet.com

耕余闲间 潮汕民艺网 csmynet.com

很早的时候,龙美寨就有几处闲间,本地人叫“间格”,如“义英轩”、“皓月轩”、“玩乐社”、“义雄轩”、“和平社”、“竹槌社”、“常绿园”等。这些闲间多择址于祖祠或民间空置出来的厝屋。正门顶贴上“耕余”,或“三余”、“农闲”、“耕闲”等匾额。闲间“闲”字出头,是农民朋友干完农事,于三休或夜间在此小聚、休息、喝茶、聊天或娱乐的地方。它由闲间毗邻的青壮年自发组织起来。茶叶、炭火、灯油和些小杂物所需费用,由大家自愿捐派。夜间,有的闲间为了省俭,只点上一盏萤火虫一样小小的煤油灯,连人的脸孔是胖是瘦也难以看清,只见人声不见人影。有的闲间泡茶生火,少用木炭,而用杂柴煮茶,久而久之,将并不宽敞的房间的墙壁、楼楹、桌椅熏得乌油发黑。尽管这样,大家能坐在一起聊天,对当时的人来说,亦是一乐。潮汕民艺网 csmynet.com

闲间里,还有一些对潮乐有兴趣的人,他们自愿集资购买乐器,一件、两件……慢慢凑集。每于夜晚,或雨天不能出工,便三三两两聚在一起拉弦弹唱,或独奏,或合奏,不亦乐乎。有时,他们还邀请别的间馆同好一起演奏。乡情,在袅袅的乐声中凝聚。潮汕民艺网 csmynet.com

乡村的闲间,名为闲间,其实不闲。别小看这小小闲间只是个聊天小聚的地方,有时还为乡里办些实事。每年村中游神赛会,各闲间便选派壮丁抬神扛轿,敲锣打鼓,派家属中的女孩子擎大旗扛大标。每年端午节赛龙舟,也以各闲间为单位,组织龙舟队。大家还自愿捐钱造龙舟,每个闲间造一艘。赛期一到,青壮年们登舟比赛,招来远近乡亲乡邻、老幼妇孺观看,活跃乡村生活。要是哪一个闲间的船队夺得头标,就把大红标送给新婚夫妇,搏个好彩头,盼产个男孩。接受大标的人家,就得回赠大礼金,送甜面汤,演潮剧或木偶戏,热闹一番。潮汕民艺网 csmynet.com

  那时候,闲间还起着慈善组织的作用。要是哪一户人家因农事跟不上季节,或碰到自然灾害不能自救,闲间里的人就会伸出援助之手,组织人力上门相帮,使其不误农时。闲间还在人们的生活上起着传、帮、带的作用。昔时,农村人多早婚,有的甚至十五六岁便已婚配,生理卫生知识一片空白。做父母的对儿女讲述婚后应注意的事又难以启齿,致使一些青年婚后夫妻生活出现这样那样的障碍。闲间的老辈有时更应其父母的要求,在闲聊中,有意识地给小青年讲述一些生理卫生知识和结婚生子的趣事,给他们释疑。有时某些家庭发生纠纷,也多由闲间里的人在互相规劝中缓解矛盾。有一年,村中有一个向来和睦的家庭,因分家闹得天翻地覆,便由闲间的人出面,圆满解决矛盾,使家人和好如初。潮汕民艺网 csmynet.com

随着时间的推移,闲间已在历史的烟尘中慢慢遁去,代之而起的是村中的老年人协会或其他福利组织,但人们仍在心里深深怀念着昔日的闲间。(黄培宏)潮汕民艺网 csmynet.com

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