红酒人生

录入时间:2011/11/26 16:30:00    来源:汕头特区晚报
关键词:
潮汕民艺网 csmynet.com
  很多女人喝红酒纯粹是附庸风雅,玩时尚。我却不一样,我与红酒相伴已多年,基本是每天一杯。潮汕民艺网 csmynet.com
潮汕民艺网 csmynet.com
  我喝红酒的时段基本在每天夜晚,因为在大学教书,每天晚上要备课,阅读几乎成了我生活的一部分,我的红酒不与灯红酒绿为伍,而是与书为伍,难得的清静。倒一杯红酒,翻几页书,放上一段爵士乐,享受宁静的夜晚时光,惬意得很,我不懂为什么很多人喜欢凑热闹,哗众取宠地去饮酒,酒是要静静品的。而我,喝红酒不是情调而是一种生活习惯,独自享受那么一段红酒时光,一杯红酒喝上一两个小时是常事。泡澡时再来上几口,很活血。我从来没有失眠的困扰,这大概得益于我经年累月地喝红酒吧。潮汕民艺网 csmynet.com
潮汕民艺网 csmynet.com
  因为喝酒,我当然知道怎么去选酒,外行才乱摆派头喝那种贵又不好喝的红酒。我经常向想买红酒的朋友推荐几种进口葡萄酒,澳洲酒、智利酒、西班牙酒,价格都不贵,味道都很好。同样是百元左右的价位,它们的口感绝对令你难以忘怀。喝红酒,你必须了解几个年份,2005年是波尔多地区红酒、干白酒同时成功的年份。这样的大年份,一个世纪仅有4次,上一次是1989年。 潮汕民艺网 csmynet.com
潮汕民艺网 csmynet.com
  我有机会就去听法国品酒师的课程,很有意思,受益匪浅,红酒的底蕴还真是深厚,一入门奥妙无限。有一次几个单位年终联谊,在男人居多的场合,接触了一些高层人士,与几个红酒行家聊天,我说出了几个法国酒庄的名字,简单点评了几句,寥寥数语就让他们对我刮目,他们很愉快地让酒保特地为我开启了一瓶高档红酒,我心满意足地喝下了这款据说是1989年出品的上好桃乐丝红酒,超级过瘾。潮汕民艺网 csmynet.com
潮汕民艺网 csmynet.com
  我喝红酒,像一般女人喝茶。朋友来家里,我不说喝茶,说我们喝酒吧。一瓶红酒,一窗风景,一盘唱片,三个女人,聊些贴心话,灵感就上来了,帮对方出谋划策还真在点子上,人生的不少课题就在红酒会上解决了:我用业余时间帮一搞文字工作的朋友策划了一本关于红酒方面的书;自己投资商铺,用很低的价钱买下,转手就赚了一倍,几万元买来了多少好心情;一次下雪天,我重感冒在家休息。我的两个酒友问明情况后,拎着红酒来看我,说要为我治病。一酒友用红酒加桂圆加甘草,让我热气腾腾地喝下,真是有效,头痛顿时好了大半。在酒友的指导下,我还学会了用过期的红酒烧牛楠,超级好吃,真是无酒不成宴啊。潮汕民艺网 csmynet.com
潮汕民艺网 csmynet.com
  我不会附庸风雅,真懂才算是爱酒之人。我的脸色很好,举止风雅,红酒在某种意义上为我加分了。 潮汕民艺网 csmynet.com
潮汕民艺网 csmynet.com
录入:珊
评论功能已经关闭!