搜索分类: 潮汕民艺网
搜索关键词: 俗语
  • 【潮汕习俗】鸡卵在潮汕的妙用
      这里所说的不是鸡卵(蛋)用于家庭烹调的食用方法,而是指鸡卵(蛋)用于请客、赠送和拜神时的习俗。这种习俗多在过去的乡村,现今城市已很少见到。潮汕人家中若来了贵客、稀客,主人都要以“甜圆卵”……
  • 龙之九子翡翠挂件寓意
    龙之九子翡翠挂件寓意 (2013-11-21 21:15)
      龙是中华文化里的主要图腾、主要象征,汉族等大多数华人自称龙的传人。龙也是封建时代中国帝王的象征。龙的样貌:角似鹿,头似牛,嘴似鳄,眼似龟,耳似牛,鳞似鱼,须似虾,腹似蛇,足似鹰。翡翠雕刻中多见……
  • 民以食为天,食在潮汕
    民以食为天,食在潮汕 (2013-11-20 20:08)
      潮汕小食源于民间,它是全国点心的八大派系之一。潮汕小食主杂,荤素皆有,蒸、煎、烤、炸齐全,品种丰富,口味清鲜,用料讲究,制作精细,乡土风味浓厚。据不完全统计,各类潮汕小吃有230多种,而我整理到……
  • 佃鱼硬支嘴
    佃鱼硬支嘴 (2013-11-14 15:00)
      潮汕人所说的“佃鱼”,学名叫龙头鱼,常见的名称有豆腐鱼、九肚鱼等等。潮汕渔歌这样唱:“四月梅落沟,鸟鱼乌乌甭梳头,佃鱼软身又软骨”。实际上这种鱼只有一条柔软的主骨,其他鱼骨……
  • 到许时擎许旗 (2013-07-29 16:10)
      俗语“到许时,擎许旗”,意思是现在只在考虑中,到时候才作决定。隐含看情况发展,随机应变。“许时”,未来时候,一种约略的时间。“擎”(音)骑,(义)举起。昔年,朝庭讨伐……
  • 五十载说演弹唱传承潮汕曲艺
      王敏以曲艺笑声联结起乡情乡音说演弹唱,王敏均认真且投入。[编前语]百花齐放,风光无限,汕头文艺创作园地姹紫嫣红满园春。近年来,我市文艺战线和广大文艺工作者认真贯彻落实党的“双百”方针,……
  • 潮汕老字号的文化符号 (2013-06-23 13:45)
      潮汕老字号文化是一项具有深远意义和珍稀价值的学术研讨课题。笔者对潮汕批局老字号文化作了一些粗浅的探索,提出点滴简陋的见解。富含魅力特征的老字号文化老字号的“老”是指时间长,历史悠久;……
  • 潮汕古寨墙
    潮汕古寨墙 (2013-06-22 12:44)
      潮南东里方寨潮汕乡寨是一种带有自卫性质的乡村组织,属于一种宗族性的尚武建筑。南迁入潮的各宗族之间,宗族和土著之间,经常为争夺生存空间而发生冲突;加之明朝以后沿海倭寇的袭扰与战乱,迫使潮汕人不得……
  • 熨出骨 (2013-06-08 14:06)
      从前有一个老汉,单生一子,十分爱惜,儿子要什么就给什么,一向惯着他,全不管教。儿子长大了,什么事都不会做,只知吃喝玩乐。老汉因惜惯了他,也没有他办法。儿子却越来越坏,嫖娼、赌博、做贼,什么坏事……
  • 捷兴洋行曾是汕头埠豪宅
      上个世纪二三十年代,“四永一升平”一带曾经是汕头埠举足轻重的商业中心,民间还流传着“四永一升平,过去最有银”这样一句俗语。当年,大小商号、钱庄、批局等聚集在此,成为汕头埠商……
  • 崇文重教义当先乐善好施诚为尚
      潮汕民居“四点金”游神活动中“抢老爷”的场面潮汕文化底蕴深厚,总体上呈现崇文重教的儒家文化、义利并重的潮商文化、抱团发展的宗亲文化、乐善好施的慈善文化、游神赛会的民俗文化等……
  • 欺侮无脚蟹 (2013-04-06 13:04)
      蟹儿遇到强敌而弃脚自保,也可能因为其它原因而断腿逃生。断了好几条腿的蟹儿显得十分可怜,游不得爬不动。任是谁都可以来欺侮它了,它一点也没有招架的办法。如果将这种现象搬套于社会生活中,那就是强者欺……
  • 汕头春灯故事多
    汕头春灯故事多 (2013-02-17 18:00)
      灯谜活动吸引许多小孩子灯谜活动成为节日的热点潮汕灯谜是中华谜艺的组成部分,同源同流同技法,而又有“潮味”的独特个性,是中华谜苑的一朵奇葩。潮汕灯谜跟进新兴的汕头埠,繁荣、发展。这过程……
  • 过年的“锣鼓班”
    过年的“锣鼓班” (2013-02-07 19:46)
      又是岁末年关,不由想起儿时过年的种种情状,诸如拿压岁钱、放鞭炮、吃年夜饭等等,记忆中印象最深刻的,还是“锣鼓班”。说起“锣鼓班”,潮汕人一般都熟悉,这是一种群众性文艺游行队……
  • 昔时汕头年俗多
    昔时汕头年俗多 (2013-01-30 19:34)
      做桃粿汕头是一个新兴移民城市,兼容的文化形成多俗,春节的例俗特多,我们应取精华,去糟粕。辞旧岁,改旧俗;过新年,树新风。昔时汕头埠的年例特多,概括重点是:除夕重视蚶壳钱,初一敬天,初二敬地,初……
  • 四永一升平 老汕头的殷实之地
      今日永兴街陈楚金摄今日永泰街陈楚金摄上世纪二三十年代,汕头城区已形成三大商业网,即小公园、“四永一升平”、“四安一镇邦”。“百载商埠”商业之盛曾经居全国第七位。当……
  • 欲品好茶 还得回家 (2012-11-03 16:51)
      说到潮汕工夫茶,那是与潮汕菜齐名的,一只茶盅,几只茶杯,就能吸引亲朋好友欢聚一堂。潮汕的孩子,只怕是喝奶的时候就初尝茶味,待得大些,依依家祖膝下,更是离不开茶。潮汕有俗语:一日开门七件事,柴米……
  • 潮汕人的饮茶礼俗 (2012-10-23 14:31)
      潮汕工夫茶,已成为当前研究潮汕文化项目之一。饮工夫茶则是人们日常生活中的一种交际礼尚,因而产生了许多礼俗。“酒满敬人,茶满欺人”因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时……
  • 潮汕俗谚中的饮食文化 (2012-10-22 21:02)
      记得前几年《今日视线》曾举办过潮汕话新闻主持人选拔活动,本来在潮汕地区选拔一个潮汕人用潮汕方言播潮汕新闻并不是什么特别新奇的事情,可在这个过程中,却发生很多意想不到的事。有一些现象值得我们深思……
  • 粪土当年可换钱
    粪土当年可换钱 (2012-08-19 13:04)
      【汕头埠旧事】在潮汕地区,自古粪土是农田的基本肥料,是农作物收成的基本保证,这种观念跟进新兴港口城市汕头埠,不知上演了多少争肥之战,演绎了多少轶闻趣事。我友杨俊林君,送我一册《汕头市市区环境卫……