搜索分类: 潮汕民艺网
搜索关键词: 泡茶
  • 中国茶礼的20个细节 (2014-07-01 15:27)
      中国被称作礼仪之邦,中国茶道蕴含着许多中国的文化,虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式,但无论是主人还是客人,应知道以下的细节,才能营造更好的祥和的品饮氛围。茶主人1、茶席布置简单无……
  • 铁壶收藏悄然升温 (2013-04-20 15:38)
      玩家正逐渐增多这一两年,不少茶客开始对铁壶热衷起来。茶客小李从2010年开始接触铁壶,就迷上了铁壶泡出的茶叶味道。他告诉笔者,铁壶虽然笨重,但是泡茶的茶叶味道就是不一样,茶汤更甘醇顺滑。玩了几年铁……
  • 潮州手拉壶越洋入驻伦敦茶店
      章燕明大师创作的“鱼乐图”,被中南海紫光阁收藏。今年年初,一位新浪“播客”发布了一段《潮州朱泥壶与中国工夫茶文化在伦敦》的全英文视频,该视频介绍的是伦敦市中心的一家特色茶店……
  • 欲品好茶 还得回家 (2012-11-03 16:51)
      说到潮汕工夫茶,那是与潮汕菜齐名的,一只茶盅,几只茶杯,就能吸引亲朋好友欢聚一堂。潮汕的孩子,只怕是喝奶的时候就初尝茶味,待得大些,依依家祖膝下,更是离不开茶。潮汕有俗语:一日开门七件事,柴米……
  • 功夫茶茶艺
    功夫茶茶艺 (2012-10-22 14:11)
      标准的工夫茶艺,有后火,虾须水(刚开未开之水),捅茶,装茶,烫杯,热罐(壶),高冲,低斟,盖沫(以壶盖将浮在上面的泡沫抹去),淋顶十法。潮汕工夫茶一般主客四人却只有三个杯子,潮汕人有“茶三酒四”之……
  • 当代紫砂艺术大师史志鹏先生的紫砂人生
      葡萄报春壶鹏亨仿鼓壶圆松竹梅壶图为史志鹏大师史志鹏先生是一个紫砂人,也是一个文化人。我与史志鹏先生是多年的好朋友,我们的童年时光都住在宜兴丁蜀镇的丁南村。那时,住在丁南村的居民都自称是小桥南人……
  • 立顿含高毒农药雀巢有致癌物 多款洋食品爆丑闻
      国际环保组织“绿色和平”日前发布的报告称:“立顿”绿茶、茉莉花茶和铁观音样本均含禁用高毒农药灭多威;铁观音含有被禁用的三氯杀螨醇,而“立顿”绿茶则含有国家规定不得……
  •   这是由中国著名营养学家洪昭光教授为各位读者推荐了一个“喝水时间表”———6:30经过一整夜的睡眠,身体开始缺水,起床之际先喝250毫升的水,可帮助肾脏及肝脏解毒。8:30清晨从起床到办公室的……
  •   “您是要喝单枞茶还是铁观音?”在潮汕地区,基本上只要一拿出工夫茶具,这句话便会成了沏茶人的“口头禅”。潮汕人不仅爱喝茶,对工夫茶品种的选择也颇有研究。在与潮汕地区紧密相连的……
  • 人文工夫茶
    人文工夫茶 (2012-03-22 13:56)
      之一:工夫茶是指流传于潮汕地区一带的以乌龙茶为主要用茶,以精致配套的泡茶器具,遵照独特讲究程式的一种茶叶冲泡和品饮方式。文字记载始见于清嘉庆年间俞蛟的《梦厂杂著—卷十—潮嘉风月—工夫茶》,成书……
  • 工夫茶趣话 (2012-02-24 18:36)
      喝工夫茶是潮汕人最喜爱的一种饮食风习。潮汕地区几乎家家户户都有一套工夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使是旅居外地或移民海外的潮汕人,很多仍然保留着喝工夫茶这个独特风俗。可以说,有潮汕人的地方,便……
  • 七大“短命”饮食法
    七大“短命”饮食法 (2012-02-23 15:14)
      不食早餐危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。建议:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注意干稀搭配……
  • 工夫茶引出的趣事2 (2012-01-18 21:30)
      喝工夫茶是潮汕人最喜爱的一种饮食风俗。潮汕地区,家家户户都有一套工夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使是旅居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保留着喝工夫茶这个独特风俗。可以说,有潮汕人的地方,便有工……
  • 夜市一条街和耕余闲间
    夜市一条街和耕余闲间 (2012-01-16 19:41)
      澄海隆都龙美村夜市一条街广东省古村落澄海区隆都镇龙美村,早在清代即公元1700年前后,村里就有了“夜市一条街”,至今已经有300多年的历史了。这个小村是个富庶的侨乡,村里绝大部分人家……
  • 茶宠成为一种以茶为媒的玩赏艺术
      如今人们在品茗时,喜欢在茶盘内置一茶宠,平时以茶水滋养,使之光洁莹润,鲜亮温馨,一来托物寄意,二来也可以修身养性,从中领略传统文化的趣味。金蟾茶宠是以陶土烧制的小工艺品,塑造成众所熟知的人物或……
  • “一指团体”用说唱潮语推广潮汕文化
      “担个是潮汕话,唱个是潮汕歌,每一句话每个字,听清清楚楚;往证明给你看‘语潮’,往代表潮汕hiphop……”一首一指团体的新EP(小专辑)主打歌主打歌《语潮》从音箱里流淌……
  • 新紫砂壶如何保养
    新紫砂壶如何保养 (2011-11-15 17:58)
      紫砂壶的保养通称为养壶,养壶的目的在使其更能够涵香纳味,并能使壶的表面透出一种浑朴的包浆光泽,很多人都喜欢用紫砂壶泡茶,但是有些末必懂得日常保养的基本方法,尤其是新的好壶,若护理失当,则浪费或……
  • 如何选择一把好茶壶
    如何选择一把好茶壶 (2011-11-15 16:35)
      选壶的要领,大致提列七点以供参考:1.美感:茶壶毕竟是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面,只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意便是了。2.质地:泡茶用的壶,一般是以砂为……
  •   菊花茶菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨,非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉……
  • 百年风炉工艺后继乏人
    百年风炉工艺后继乏人 (2011-08-29 16:09)
      风炉已逐渐远离我们的生活。说起风炉,相信“老汕头”们还记忆犹新。在那个物资缺乏、家家户户以蜂窝煤、稻草、木柴为燃料的年代,风炉在人们生活中占据着重要位置。然而,随着时代的变迁,风炉已……