搜索分类: 潮汕民艺网
搜索关键词: 荔枝
  • “最美城镇”在澄海   吃货们有口福了
      很多人都知道汕头澄海被评为中国“最美城镇”,俗话说“民以食为天”,没有美食又怎么能配得上“最美城镇”这个称号?今天就让我来为大家介绍一下澄海美食吧。吃货们,准备好……
  • 潮汕六味不容错过
    潮汕六味不容错过 (2013-07-08 19:12)
      牛肉丸——千锤百炼“弹力球”手打牛肉丸,因为可以像乒乓球一样弹地十几下而名震南北。并不是真的像“大力金刚掌”一样用手去拍,而是用形如擀面杖、材质不锈钢的锤子。潮汕口碑最好的……
  • 探访隆都镇鹊巷村“爆炒猪皮”产业
      鹊巷村随处可见晾晒的猪皮。村民们正在翻晒猪皮。爆炒猪皮时需不停翻炒。荔枝木是爆炒猪皮最好的燃料。即将出炉的猪皮。在澄海区隆都镇,有一个远近闻名的小小乡村——鹊巷村。鹊巷村之所以出名,主要是因为……
  • 冬季喝点养生酒 (2012-11-15 16:26)
      中医常说,“酒者,既益人,亦能损人”,酒喝对了,其实是有利于身体健康的。健康养生酒在一定程度上就是“保健+酒”的组合,既有酒的口感,又不伤身体,酒仅仅是保健的载体,“保……
  • 潮汕俗谚中的饮食文化 (2012-10-22 21:02)
      记得前几年《今日视线》曾举办过潮汕话新闻主持人选拔活动,本来在潮汕地区选拔一个潮汕人用潮汕方言播潮汕新闻并不是什么特别新奇的事情,可在这个过程中,却发生很多意想不到的事。有一些现象值得我们深思……
  • 清末民国的汕头酱油业
    清末民国的汕头酱油业 (2012-10-19 15:50)
      ①②③④⑤⑥⑦汕头埠早在光绪三十年(1904)便有豉油广告,从这些广告可看出,汕头埠民国时期的酱油生产行业,已基本走出作坊式的生产模式而步入工业化的生产模式。其具体的生产类型有两种,一种是兼营生产……
  • 八月薄壳正当时
    八月薄壳正当时 (2012-08-26 15:45)
      古人有因七月秋风起,而思食家乡鲈鱼。潮汕近海,当爽爽秋风从头上掠过时,众多的潮人首先想到的便是:哦,鲜薄壳要登场了。这一入农历七月就开始长膘的薄壳,虽然大不过一节小指,却是肉嫩味鲜。把它烫熟取……
  • 印章渐入收藏主流 (2012-08-19 17:19)
      自古到今,帝王将相、达官贵人、文人雅士皆好印,尤喜欢收藏名人名印。自1995年国内出现首个印章专拍以来,印章交易日渐活跃。目前,市场对流传有绪并有出版著录的名人用印颇为追捧。田黄、鸡血、芙蓉等名贵……
  •   继2010年作为上海世博会广东馆的礼品亮相之后,潮州市“非遗”项目潮绣被省政府选中,由康惠芳工作室绣制的《木棉》、《荔枝》将作为礼品现身于韩国丽水世博会中国馆,赠送给来自世界各地的重要领……
  • 潮汕特产歌 (2012-05-31 19:59)
      揭阳出名香豉油,达濠出名本港鱿,凤湖出名青橄榄,南澳出名甜石榴。鸥丁出名鸥丁鸡,潮州出名义成鞋,南澳出名老冬蛴,桑田出名大赤蟹。葵潭出名大菠萝,苏南出名好卤鹅,海山出名大虾脯,溪口出名甜杨桃。……
  • 石湾公仔折服东北客
    石湾公仔折服东北客 (2012-03-22 15:09)
      现场展出的杨锐华大师作品“哟!这两条神仙鱼真是栩栩如生!”昨天上午,广州芳村花鸟鱼虫市场紫金堂内,一名来自东北的客人驻足良久,对堂内多件“石湾公仔”表现出极大的兴趣,在他看……
  • 玩转汕头美景澄海篇
    玩转汕头美景澄海篇 (2012-03-06 18:00)
      朋友!澄海欢迎您的到来!在莱芜省级旅游度假区中,如梦如幻的“莱芜神女”将轻挽您的臂弯,引领您去踏浪、听涛,伴您畅游大海;被名家誉为“岭南第一侨宅”、“南国大观园”……
  • 曾经鼎盛的汕头罐头业
    曾经鼎盛的汕头罐头业 (2012-03-02 19:44)
      公元6世纪时,北魏贾思勰在《齐民要术》一书中,便有对食品罐藏法作过描述,但现代意义的罐头生产技术的发明,却不过二百余年。1804年,法国人尼拉·阿培尔成功研究出世界上第一批罐头食品,其方法……
  • 有一种话叫做潮汕话 (2012-01-18 13:41)
      有一种萝卜叫菜头。有一种菠菜叫飞龙。有一种土豆叫康同。有一种菠萝叫风梨。有一种粥叫糜。有一种萝卜干叫菜脯。有一种瘦子叫K脯仔。有一种年轻人叫后生仔。有一种儿子叫孥仔。有一种漂亮的女人叫雅姿娘。……
  • 做贼心虚 (2011-11-15 16:14)
      潮汕地方有句口头语:“做贼心虚。”自古以来,做贼,是一种不道德的行为和犯法的事情。所以,凡是做贼的人都必瞻前顾后,鬼鬼崇崇,忐忐忑忑,既怕被人看见,更怕被人捉住的特殊心理状态。这句话……
  •   “这些毛主席像章都是我近40年来收藏的。一枚枚像章展示了一代伟人一个时期的风貌,也展示了祖国的一段历史。展览这些像章,是希望来参观的年轻人能不忘历史,珍惜现在的生活。”26日,广东韶关退……
  •   22日是农历二十四节气中的夏至。民俗专家表示,夏至是农历24节气中最早被确定的节气,也是中国民间重要传统节日,称为“夏至节”,在这一天民间有吃面条、食粽子、吃馄饨等众多习俗,并有R……
  • 夏日菠萝让孩子不厌食 (2011-06-18 17:24)
      每当夏日暑气逼人时,不少小孩都有厌食的现象,广东省中医院药师佘自强建议不妨借助菠萝,它或许能打开你孩子胃口呢。佘药师称,菠萝“味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳……
  • 寿山石收藏四个要点 (2011-06-14 16:29)
      寿山石的收藏需要相应的专业知识和鉴赏能力,新手要多读、多看、多摸、多问、多体会和多总结,建议初级收藏爱好者从较为便宜的寿山石着手。随着“寿山石”被中国奥委会定为2008年北京奥运会专用礼……
  • 端午节 吃粽子敬龙母看龙舟
      武汉东湖推荐理由:武汉东湖曾经是屈原行吟之地,在端午节来临之际,东湖将举办端午文化旅游节,届时东湖将举办龙舟竞渡、包粽子大赛、儿童着传统汉服诵《离骚》等一场充分体现端午文化的文体盛宴。端午假期……