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  • 汕头剪纸《月下品茗》欣赏
      清新秀丽婉转流畅——汕头剪纸《月下品茗》欣赏去年,在“广东省传统工艺美术精品大展”和“广东省第三届民间工艺精品展”上,我市潮阳区的两位省级“非遗”项目剪纸的代表性……
  •   中国的紫砂壶艺术离不开古老的茶文化,孙翠平与紫砂壶结缘始于童年那一缕缕穿越灵魂的茶香。她依稀记得儿时生长在一个富裕的大家族,父亲品茶的样子和蔼而淡定。“文革”中父亲不在身边了,母亲依……
  •   如果说过去饮茶是一种文化,那么现在它已经融入了我们饮食的一部分,而且被越来越多的年轻人所钟爱,使之变成了一种时尚的文化。营养:茶的营养非常丰富,其中的成分多达300多种,像茶碱、可可碱、粗纤维、……
  • 品茗为何能益寿 (2009-02-12 17:42)
      乾隆皇帝活了88岁,在位60年。当他85岁行将退位时,据传有位老臣惋惜的说:“国不可一日无君啊!”乾隆听了哈哈大笑,风趣地说:“君不可一日无茶。”据《神农本草》记载:神农黄帝早在……
  •   思茶其实可以不思念的,这个小小的城里,往东或者往西,都可以看到茶的影子。可我还是想啊想啊,在比城更小的巷里,在比巷更小的屋里,在比屋更小的心里,魂牵梦萦的都是茶清新的身影,淡雅的芬芳。思想着那……
  • 乌龙茶古韵
    乌龙茶古韵 (2009-02-07 15:05)
      乌龙茶情调:品茶是雅俗共赏的,在品茶时,吸气打滚(就是让茶水在口中翻滚)的声音越大,表示对这泡茶的赞美越高,也表示你的品茶功夫越高,而且这样也能降低水温,避免舌头烫伤。乌龙茶醇香:乌龙茶又名青……
  •   人们用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人,是“不讲卫生……
  •   有这样一个传说。一天,一位手提铲锄、肩搭布袋的山农,只身走进原始森林采集山药。正当他专注采集药材时,不经意间,被一条突然横窜而出的毒蛇咬伤。他强忍剧痛,爬到一棵老树下,昏倒在地不省人事。潮湿的……
  • 茶树菇烧排骨 (2009-02-03 15:00)
      主料:猪排骨(大排)500克辅料:柳松茸100克调料:姜15克,大蒜(白皮)15克,花椒2克,白砂糖2克,生抽15克,辣椒(红,尖,干)2克,料酒15克,煲仔酱50克做法:1.开水锅内放入排骨焯过;2.油烧热将蒜姜炸香;3.加些花……
  • 金融危机下紫砂大师作品浮涨
      2008年的冬天格外的寒冷,由美国次贷危机引发的金融危机已演变成一场全球性经济危机,这场风暴遍及全球各个角落,我国的收藏市场也受到波及。尽管寒风凛冽,但经济危机并没有遏制国人收藏的热情,11月12日中国……
  • 紫砂花货艺术的魅力
    紫砂花货艺术的魅力 (2009-01-17 14:01)
      紫砂花货艺术宜兴紫砂,历经千年的发展,在历代艺人的辛勤耕耘、不断努力创新下,在紫砂世界里形成了花色品种繁多、形式多样、内容丰富、千奇万状。在繁荣的当今,更是层出不穷,如将它汇集归纳的话,可算陶……
  • 紫砂壶为什么泡茶 (2009-01-16 16:13)
      一、紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它"既不夺香,又无熟汤气"。二、紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑……
  • 水吼,人走 (2009-01-11 10:22)
      “水吼,人走”这句俗语,是指人们白白地坐失机会,错过良缘。它来源于潮汕的一个民间笑话。相传,昔时有一个潮州姑娘,经媒人介绍和一个北方青年认识,约定翌日到女方家相亲。第二天,男青年如约……
  • 惠孟臣首创“孟臣”壶 (2009-01-05 20:05)
      “孟臣”壶是闽南、台湾茶人对工夫茶壶的习称,当地茶人泡沏工夫茶尤为珍爱小巧玲珑的紫砂陶制“孟臣”壶,它既是茶具,又是艺术品、收藏品。“孟臣”壶相传系明代江苏宜兴紫……
  • 茶香味醇紫砂壶 (2008-12-31 15:33)
      宜兴紫砂壶起于明朝,用其泡茶能独发茶之色、香、味,且有用久色泽生光明的特点,因而很受收藏家的喜爱。宜兴紫砂壶不但款识、造型别致,且装饰独特,尤其明清时代,其造型和装饰取得了较高的艺术成就。近年……
  • 新紫砂壶的使用方法 (2008-12-31 15:29)
      整修内部通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病,大多可以自行排除。例如气孔若被泥屑堵塞住,易影响出水的顺畅,可以钢针或尖钻小心将其剔除﹔又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑,则易卡住较……
  • 唐云先生的绝笔壶
    唐云先生的绝笔壶 (2008-12-22 14:30)
      国画大师唐云虽已逝世15周年,而他的画坛韵事却流布人口,载于史册。众所周知,唐云爱壶、藏壶、画壶、设计壶。他收藏的曼生壶件件是精品,把把有故事,然他不是为藏而藏,他把玩,他研究,他使用,他用精壶……
  •   目前市场上见到的紫砂壶大致可以分为两大类。一类是没有任何收藏价值的劣质壶,一类是具有收藏价值的紫砂壶。劣质壶的原料往往是沙锅泥、花瓶等低档泥料,它的颜色油亮,呆板,打碎后可以明显看出里外层的颜……
  • 多吃哪些食物可以延缓衰老
      雌激素对女人来讲非常重要,它是维系女人第二特征的重要因素。雌激素可以使女人的皮肤看上去柔嫩、细腻。但是随着年龄的增长,雌激素的分泌量也随之减少,皮肤失去以往的光泽和弹性。如果想延缓衰老,那么补……
  •   电视剧《紫玉金砂》日前在宜兴拍摄时,价值几十万元的“阴阳太极壶”不慎被损,国家级壶艺大师吕尧臣闻讯后,立刻重新制作了一尊新壶,送到剧组以供无偿使用。宜兴紫砂壶究竟有何不同凡响之处,值……