展会也可成撬动经济有力引擎

录入时间:2009/12/4 17:37:00    来源:汕头特区晚报
    汕头以良好产业基础为依托举办美食节、食博会等系列展会,为本地企业发展带来新机遇潮汕民艺网 csmynet.com
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    第十一届中国(汕头)国际食品交易博览会荟萃海内外名优特产,图为四洲集团展位上的食品吸引市民前来品尝。 张烈华 摄潮汕民艺网 csmynet.com
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    今年以来,汕头展会可谓好戏连台,临近岁末,第十一届中国(汕头)国际食品交易博览会、汕头市第十五届潮汕美食节、2009泰国商品(汕头)交易会又联袂在汕头林百欣国际会场中心登场。看一看届数,我们会发现,这些展会“年纪”可都不小了,就拿美食节来说,已经连办了十五届。而中国(汕头)国际食品交易博览会到今年也跨过十年长了一岁。展会如何能常办常新,使之成为撬动经济的有力引擎?对此,业内人士认为,展会不仅要适应消费者和商家的需求,在举办定位、方式和内涵上都要不断拓展。潮汕民艺网 csmynet.com
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     美食节吸引国内外各地美食潮汕民艺网 csmynet.com
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     美食节上,不少商家已经是食客们熟稔的老面孔,为什么他们参加了一届又一届呢?参展的企业反映,通过参加美食节,不仅提高了产品的知名度,也在美食节中获得收益。记者专门查阅了近年来的报道,2007年第十三届美食节接待游客超过30万,营业金额超300万元;去年第十四届美食节就揽金超360万元,接待游客超40万人次,均实现了经济效益和社会效益双丰收。潮汕民艺网 csmynet.com
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     一个节庆会展活动,要常办常新,才有生命力。汕头市旅游局副局长陈斌认为,近年来美食节不断完善提升,例如,把保证质量、规范经营作为生命线,引入了绿色食品,强化了环保卫生的手段。美食节的内涵也在不断丰富,在举办美食节的同时,还举办了相关的美食研讨会、美食讲座,开展“美食之家”和“最受欢迎小吃”评比等,使美食节不仅仅停留在吃的阶段,还提升到美食文化的层次。美食节参展的商家和食品也“海纳百川”,引入了国内和国外各地的美食,让潮汕美食与各地美食相互辉映,满足市民及游客多方面的需要。同时,近年来潮汕美食节还加大宣传,提高了知名度,并与食博会“同台唱戏”,实现资源共享,大大提升了人气。潮汕民艺网 csmynet.com
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     食博会把国内外厂商请到家门口潮汕民艺网 csmynet.com
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     中国(汕头)国际食品交易博览会同样是汕头着力打造的展会品牌之一。2008年该展会被中国展览业协会评为“中国食品行业十大品牌展会”。潮汕民艺网 csmynet.com
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     汕头林百欣会展中心负责人傅宁认为,汕头举办食博会,本身就具备了良好的产业基础,汕头美食之乡名闻遐迩,粤东地区是中国食品行业四大生产基地之一,汕头市也形成了以一批名优产品为龙头、门类齐全的产业群体,食品产业链条已形成。汕头举办食博会,就是把国内外的商家都请到本地来,让商家近距离地了解汕头食品企业最新产品,同时也提供了业内人士间的咨询交流。潮汕民艺网 csmynet.com
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     借助闽粤赣及汕泰合作平台拓展空间潮汕民艺网 csmynet.com
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     据介绍,中国(汕头)国际食品交易博览会立足于华南地区,面向东南亚市场。从举办之初,就得到各方厂商的关注,凝聚了人气。从2004年起,食博会重新定位,进行市场化运作。像今年,就借助不久前闽粤赣十三市党政领导联席会议在汕召开的契机,由区域协作办牵头,组织了厦门市近30家厦门知名食品企业的名优特产品参加。汕头林百欣会展中心负责人傅宁介绍,接下来还将继续借助闽粤赣合作的平台,让其他各市的商家都到汕头参会,扩大食博会的知名度。潮汕民艺网 csmynet.com
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    2009 泰国商品(汕头)交易会今年也成为食博会的有机组成部分。泰国中小企业协会董事长萨帕切·萨斯潘切在接受记者采访时表示,到汕头举办这样的展会到今年已经是第四次,每次都取得很好的效果。此次泰国近60家企业到汕,带来的不仅是泰国的知名商品,也带来泰国的文化。通过交易会,泰方能够更好地了解中国需要什么,以便在未来的贸易中适销对路。潮汕民艺网 csmynet.com
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     而对于汕头来说,泰国商品(汕头)交易会能够更多地引起国际上的关注,尤其吸引更多的东南亚厂商到汕头参加食博会。对双方来说,实现了双赢。(记者曾漫路)
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