筷子收藏成为新时尚

录入时间:2011/3/27 15:08:00    来源:大江南收藏
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  筷子,可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为“东方的文明”。潮汕民艺网 csmynet.com

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  我国使用筷子的历史可追溯到商代。《史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载,纣为商代末期君主,以此推算,我国至少有3000多年的用筷历史了。先秦时期称筷子为“挟”,秦汉时期叫“箸”。古人十分讲究忌讳,因“箸”与“住”字谐音,“住”有停止之意,乃不吉利之语,所以就反其意而称之为“筷”。这就是筷子名称的由来。筷子的种类很多,古时的筷子大多是竹筷和木筷,也有少量是用铜、铁等为原料制作的。封建统治者为了炫耀地位和财势,还采用金、银、象牙、玉等名贵材料制成筷子。现在,我国的筷子品种越来越多,著名的筷子有:成都望江楼的烙花筷、成都武侯祠的狮头竹筷、河南中岳的楠木筷、武汉黄鹤楼的贴花筷、湘南阳明山的通气筷、杭州西湖的天竺筷、宁波的水磨竹筷、苏州的白木筷、福建的漆筷等。潮汕民艺网 csmynet.com
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  近年来,许多名胜旅游区专门定制、销售有特别纪念意义的筷子。北京还生产一批以硬木、紫铜、玉石等为材料,结合景泰蓝、雕刻、镶嵌等工艺的高档筷子,受到国内外游客和收藏者的青睐。由于筷子具有奇妙无比的特性,吸引了众多的收藏者。上海一位民间收藏家的“筷乐斋”里陈列着 800多种 1200多双异彩纷呈的筷子,如果每天吃饭都换用一双筷子,也可以吃上3年不重样。从制作材料上分,有金、银、铜、铁、铝、牙、骨、木、竹、塑料、玻璃和不锈钢等;从用途上分,有宾馆专用筷、旅游点纪念筷、农村用的染布筷、蒙古筷子舞的道具筷、古代作兵器的铁筷和养鸟用的鸟筷等。印度尼西亚的一位老华侨收集有 908种筷子,其中还有一双中国某位皇妃使用过的金筷。据说, 1972年美国总统尼克松首次访华时,在出席周恩来举行的国宴上使用过的一双筷子,被机灵的加拿大记者“顺手牵羊”,后来出价竟高达数千美元。潮汕民艺网 csmynet.com
录入:奚琪
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